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Les Rocals Château de Roux Vin Rouge ● Duché d'Uzes

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Rocals - Château de Roux - 2021 - Rouge
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Mr Hubert Bigot de Morogues Chateau de Roux

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En quelques mots ...

Egrappage total. Longue macération avec remontages quotidiens. Délestages et contrôle des températures.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis foncé.

Le nez

Nez de fruits rouges mûrs, finale d’épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Velouté, notes de fruits rouges sur un fond minéral.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire avec éclats calcaires

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

Fromages

Fromages

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Château de Roux

Château de Roux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Rocals 2021.