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Domaine Rozel

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C'est en 1464 qu' Alayx ROZEL débuta la culture de la vigne. Il obtint de François de Poitiers une terre inculte qu'il défricha. La taille lui était payée par le seigneur. Quatre ans plus tard une vigne fût plantée et Alayx Rozel en eut sa part franche. Ainsi débuta la culture de la vigne dans la famille. Depuis cette date, c'est de père en fils que s'est transmise cette passion dans le plus grand respect de notre terroir. Nous adhérons en effet totalement au schéma de réflexion concernant le respect de l'environnement et de la traçabilité. Respecter l'environnement a toujours été une priorité dans la conduite de notre exploitation. De ce fait, un travail mécanique régulier des sols limite l'enherbement, l'enrichissement des sols est réalisé avec des apports organiques naturels uniquement. Les apports chimiques, désherbants chimiquessont donc proscrits. Du matériel de dernière génération a été acquis en 2012 afin de réduire la consommation de carburant sur l'exploitation et les doses phytosanitaires ont egalement encore été réduite de 30% tout en gardant la même éfficacité. Chaque intervention doit être justifiée, quantifiée et analysée, afin d'éviter toute pratique excessive et nuisible aux sols et aux vins. Nous pratiquons une agriculture respectueuse des générations futures, elle est raisonnée et surtout raisonnable. En privilégiant des rendements faibles, une viticulture raisonnée et raisonnable, la qualité et la structure des vins atteignent une qualité rare pour la région.

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