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Vieilles Grenaches Château Montplaisir Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

Epuisé

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Vieilles Grenaches - Château MontPlaisir - - Rouge
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En quelques mots ...

De vieilles grenaches sur argilo calcaire, un vin charnu, gourmand et fruité. 90% grenache, 10% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, eraflage, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, soutenue.

Le nez

Fruité, riche.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Fruitée, charnue, rond.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache

Terroir Coteaux de galets.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, caviar d'aubergines.

Viandes

Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc

Légumes

Velouté de champignon.

Fromages

Crottin du Morvan, tomme,

Desserts

Profiteroles

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Château MontPlaisir

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Château MontPlaisir est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Grenaches .

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château MontPlaisir avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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