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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bio
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Coup de cœur
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Vin naturel
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le vignoble se trouve sur une pente douce vers le sud. Le terroir est le mélange argilo-calcaire typique de l'appellation, avec galets et sable. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 20 mois !
Un vin généreux aux notes de vanille et de fruits rouges !
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Un nez d'arômes de fruits rouge, vanille et caramel brûlé.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche généreuse et arrondie.
Vin Boisé | Chaleureux | Charpenté | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire avec sable et galets.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
apolosK
• 1 avis • Inscrit depuis 2020
Très bon vin, doté d'une belle robe. Dévoile toutes ses saveurs, accompagné d'un magret de canard.
Domaine l'Ancienne Ecole
Domaine l'Ancienne Ecole est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dame Anglaise 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine l'Ancienne Ecole avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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