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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée offre alors des arômes intenses de fruits noirs (cerise, cassis), de violette et de réglisse. C’est le vin des moments simples, le bon compagnon de tous les repas. Il accompagnera les charcuteries, les grillades, les plats épicés, les pizzas comme les fromages.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est tendre, sans aucune agressivité, avec un touché de tanins tout en douceur.
Vin Fruité | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Les Grillades.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Maison Dauvergne et Ranvier
Maison Dauvergne et Ranvier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône 2012.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Dauvergne et Ranvier avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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