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Cotes du Rhone la Galetière Maison Jean Loron Vin Rouge | Côtes-du-Rhône

2019 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
COTES DU RHONE La Galetière - Maison Jean Loron - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les vignes sont plantées sur d'étonnants terroirs de galets roulés issus de l’ancien lit du Rhône, un sol très proche de celui sur lequel est produit le célèbre Châteauneuf-du-Pape. Les raisins sont égrappés et vinifiés en cuves béton pour favoriser la macération, sous contrôle des températures. Des remontages quotidiens favorisent l'extraction de la couleur et de la structure du vin. Elevage traditionnel sur lies fines en cuves béton pour éviter les brusques changement de températures.

La dégustation

L'oeil

Ce vin est parée d'une belle robe profonde et intense à reflets pourpres.

Le nez

Au nez, après des notes d'épices sur le poivre et la muscade, on perçoit des arômes de cerise et de mûre avec une touche de réglisse et de violette.

La bouche

La bouche toute en rondeur présente des tanins soyeux avec une belle harmonie. La finale délicate rappelle la réglisse.

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

cuisine exotique

Viandes

Roti de porc

Légumes

cuisine exotique

Fromages

Brie de Meaux

Desserts

Clafoutis de cerise

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Maison Jean Loron

Maison Jean Loron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTES DU RHONE La Galetière 2019.