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Romain Duvernay Côtes du Rhône Villages Blanc Romain Duvernay Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône-Villages
2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Romain Duvernay Côtes du Rhône Villages Blanc est un joyau de la Vallée du Rhône, un vin blanc remarquable issu de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages qui séduit par sa finesse et son élégance. Élaboré avec soin par le réputé producteur Romain Duvernay, ce vin résulte d'un assemblage harmonieux de cépages Clairette et Grenache blanc. Ces deux variétés contribuent à créer un profil de saveur équilibré, remarquable par sa fraîcheur et son allure délicate. Les vignes s'épanouissent sur des sols sablonneux qui enrichissent le vin d'une minéralité subtile, permettant de retranscrire avec justesse les caractéristiques distinctives de son terroir. La robe lumineuse de ce vin blanc est le prélude à un bouquet aromatique des plus envoûtants. Au nez, il libère des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, rehaussés de subtiles notes de miel et d'amandes grillées. En bouche, Romain Duvernay Côtes du Rhône Villages Blanc offre une structure ample et fluide, avec une belle vivacité qui se prolonge dans une finale délicatement persistante. Pour pleinement apprécier sa richesse aromatique et sa complexité, il est conseillé de le servir à une température idéale de 12°C. Ce vin s'accorde merveilleusement bien avec une variété de plats, allant des fruits de mer aux viandes blanches, et se distingue comme une option parfaite pour sublimer les moments de convivialité.
La dégustation
L'oeil
Belle robe claire et limpide
Le nez
Nez floral avec des notes de pêche et de fruits exotiques (mangue, litchi…)
La bouche
En bouche, frais et généreux, rond et onctueux avec une finale légèrement épicée. Bien équilibré.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Clairette, Grenache blanc
Terroir Sols sablonneux.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
foie gras
Viandes
du jambon, de la volaille rôtie ou grillée
Poissons & fruits de mer
. Parfait en apéritif, avec du poisson ou un plateau de fruits de mer
Fromages
une sélection de fromages.
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Romain Duvernay Côtes du Rhône Villages Blanc 2020.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 41 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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