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Syrah Michel Gassier Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

Epuisé

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SYRAH - Michel Gassier -  - Rouge
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En quelques mots ...

« Inspirés par les crus septentrionaux, nous avons apprivoisé cette Syrah avec un peu de Viognier et vendangé en grappes entières afin d’obtenir un vin élégant, aromatique et d’une fraicheur surprenante. Débordant de notes de violette, de fruits rouges, et de bacon grillé, sa bouche soyeuse et généreuse se mariera à une large palette de plats, du barbecue aux mets épicés des cuisines du Monde. Un vin à partager...» Michel Gassier

La dégustation

L'oeil

Grenat profond.

Le nez

Fin et intense il s’ouvre sur un bouquet de violette, orange sanguine, poivre et réglisse, avec des senteurs de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Riche et harmonieuse, elle révèle progressivement la complexité de ses arômes. La finale fraîche sur les fruits rouges et la rhubarbe dévoile des tanins fins et délicats.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah, Viognier

Terroir Argile rouge et galets roulés

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau, canard, gibier

Poissons & fruits de mer

Steak de thon

Légumes

Cèpes, marrons, betterave

Fromages

Pérail, cabécou, camembert

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Michel Gassier

Michel Gassier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin SYRAH .