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Lou Coucardie Michel Gassier Vin Blanc ● Costières-de-Nîmes

Epuisé

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LOU COUCARDIE - Michel Gassier - - Blanc
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En quelques mots ...

J’ai voulu créer une grande bouteille qui réunirait mon idéal en matière de vin, le potentiel de mes terroirs et celui de mes cépages. Résolument méditerranéenne par la maturité de son fruit et ses épices, cette cuvée – à l’instar de la truffe – allie puissance et finesse. Elle ne ressemble à aucune autre !

La dégustation

L'oeil

Dans l’or du verre se mêlent des reflets verts.

Le nez

Puissamment complexe déroute par la multitude des arômes exprimés : fleurs blanches, épices douces, violette, cire, vanille.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral

La bouche

Très dense, elle confirme la richesse par un volume et une douceur tout en fruit. La finale, véritable palette aromatique, propose un équilibre d’une grande délicatesse, pour une dégustation mémorable

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Grenache, Roussanne, Viognier

Terroir Galets roulés et sable limoneux, galets et argile calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Lapin, veau, porc

Poissons & fruits de mer

Langoustines, écrevisses, St Jacques

Légumes

Truffes, choux, épinards

Fromages

Vieux Salers, chèvre truffé

Desserts

Poires anisés, pain d'épices

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Michel Gassier

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Michel Gassier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin LOU COUCARDIE .

NOSTRE PAÏS - Michel Gassier - Non millésimé - Blanc

Vallée du Rhône Michel Gassier NOSTRE PAÏS Non millésimé

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20,73 €

Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Michel Gassier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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