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Condrieu Maison Guigal Vin Blanc ● Condrieu

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Condrieu - Maison Guigal - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Age moyens des vignes : 25 ans environ. Rendements : 37 Hl/ha. Vinifications : Vendanges manuelles et trie du raisin, puis fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%. Élevage : Ce vin est élevé pour 1/3 en fûts de chêne neufs et pour 2/3 en cuves inox pendant 8 Mois.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune doré brillante et limpide.

Le nez

Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Gustatif Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec. Ensemble Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.Gustatif Fraîche

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes.

Viandes

Volaille sauce à la truffe.

Poissons & fruits de mer

Poissons délicats.

Légumes

Raviole de Royans.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Abricots au sirops.

Avis clients
2

3.25/5

(2 avis client)

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