Clos des Mures

4 twils ●
no
2 cuvées ● 8.9€ - 12.5€
photo
Clos des Mures

L'agriculture biologique est une réelle philosophie pour nous, et s'est imposée dans la famille depuis plus d'un demi siècle. Nous avons toujours considéré nos sols, nos plantes avec respect et humilité. Nous sommes autant attachés à notre terroir qu'à nos collaborateurs et partenaires, travaillant avec rigueur et professionnalisme, toujours partants pour partager et apprécier un moment privilégié. Situé à Visan, dans l'enclave des Papes, en Drôme Provençale, le domaine est la propriété familiale depuis 1922. Les 30 hectares de vigne sont entourés de lavandins utilises pour leurs huiles essentielles. La construction du chai de vinification par Jean-Louis en 2000 favorise l'initiation et l'intérêt de Noémie pour la vinification. Depuis plus de 100 ans, notre famille cultive la terre avec respect et partage le fruit de son travail avec plaisir et fierté. Notre domaine a prospéré grâce au travail de la vigne, l'élevage ovin et aussi à la récolte de la soie qui explique les mûriers qui abondaient autour du domaine. Pendant de longues années, ce patrimoine a été préservé de tous pesticides: Des amendements organiques, une rotation des cultures et un travail du sol sans désherbants chimiques sont autant de techniques utilisées par notre grand mère Marie Louise et sa fille Paulette, véritables précurseurs, aujourd'hui encore utilisées par Jean-Louis et Noémie. Nous sommes de farouches défenseurs de notre terroir, nos valeurs nous guident pour accomplir un travail qui nous semble naturel, dans le respect des traditions et du goût authentique des vins de Visan. Aujourd'hui, c'est Jean-Louis et Mireille qui passent le relais à Noémie. Comme ses parents, elle croit en des méthodes de travail respectueuses de la Vie. La transmission de leur expérience est vitale pour le domaine et le travail s'effectue en famille, à l'ancienne! Le métier de vigneron indépendant est l'apprentissage de toute une vie. Les 30 hectares de superficie sont aujourd'hui équilibrés entre l'âge des vignes et les cépages présents sur les différents terroirs. Pour les rouges, nous commencerons par une parcelles de vieux grenaches et mourvèdres en gobelet, plantée en 1964, Les Garrigues. Ensuite, nous nous dirigerons vers les Syrahs plantées en 1972, La Gaëtane. Enfin, nous pourrons trouver les cinsault, les carignans ainsi que viognier et roussane pour les blancs. Le domaine est constitué de deux bâtisses principales, le mas de Grange-Neuve ou se situe notre caveau et le Mas des Chênes ou Mireille exprime sa passion pour la peinture et s'occupe de tout ce petit monde, d'un regard bienveillant. Toutes les cultures du domaine sont certifiés ecocert, nous cultivons également le lavandin et la lavande,des céréales et du fourrage pour permettre la rotation des cultures. Le travail du sol, l'enherbement limité, les amendements organiques donnent aux vignes leur santé qui se retrouve finalement pour vous dans nos vins. L'influence Lunaire accompagne les travaux tout au long de l'année pour la culture, les vinifications et l'élevage des cuvées. A la cave, les fermentations se font naturellement avec les levures indigènes et la maîtrise des températures. Cette méthode ancestrale permet de retrouver les odeurs et les goûts d'origine des vins de Visan.

  • Délais d'expédition pour ce producteur :
    6 à 9 jours

  • Vallée du Rhône
    Clos des Mures
    2015 - Rouge - Côtes-du-Rhône
    Livraison gratuite possible
  • Vallée du Rhône
    Clos des Mures
    2015 - Rouge - Côtes-du-Rhône
    Livraison gratuite possible
  • Garantie anti-casse :
    Prise en charge totale

Vallée du Rhône France ● 5399 likes ● 37550 twils ● 0 producteurs
Les suggestions de l'équipe Twil en région Vallée du Rhône