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Domaine du Viking - Vouvray Aop Domaine du Viking Vin Blanc | Vouvray

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine Du Viking - Vouvray Aop - Domaine du Viking - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Minéral et riche à la fois, il accompagne aussi bien un plateau d'huitres et de fruits de mer qu'un veau aux girolles !.100% chenin. Vendanges manuelles, fermentation en demi-muid, vinification classique, pressurage direct, elevage en demi-muid, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur or, claire, reflets dorés.

Le nez

Frais, léger, arômes de jacinthe, arômes de jasmin.

La bouche

Distinguée, délicate, ronde, notes de citron, notes de fruit de la passion, notes de pamplemousse, minérale, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

2033 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Viking

Domaine du Viking est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Du Viking - Vouvray Aop 2018.