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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Épuisé
En quelques mots ...
Élaborée avec la plus stricte rigueur, cette cuvée confirme que les sauvignon blanc de loire sont une référence internationale pour leur qualité et leur élégance.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Le nez s'ouvre sur des notes de bourgeons de cassis et de buis.
La bouche
La bouche s'ouvre sur les fruits à chair blanche comme la pomme golden, la poire et le nashi. Elle se conclut avec une belle longueur sur des notes d'agrumes.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Sauvignon
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Cancoillotte
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Domaine Roc de l'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc 2023.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roc de l'Abbaye avec ses 24 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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