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En quelques mots ...
Amphoria sauvignon de frédéric fagot est un vin blanc bio 100% sauvignon blanc qui présente une belle robe or pâle et un joli bouquet citronné et d'agrume comme la pamplemousse. En bouche belle attaque suivie de notes salines en longueur. Un vin de loire parfait pour être servi lors d'un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer et de crustacés.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle
Le nez
Arômes fruités et floraux
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche fine
Vin Tendre
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Grolleau Gris, Pinot gris, Sauvignon blanc
Terroir Sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et graves
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fricassée au tourain, ouefs mollets normands, salade de chèvre chaud
Viandes
Potée limousine
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, fruits de mer et crustacés
Légumes
Tian de légumes
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Vignobles Fagot
Vignobles Fagot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amphoria Sauvignon .
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Fagot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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