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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le Vin Saint Roch, élaboré par les prestigieux Vignobles Saint Verny situés dans la Vallée de la Loire en France, est un remarquable vin blanc provenant de l'appellation Vin de Pays du Puy de Dôme. Ce vin incarne un mariage parfait des cépages Chardonnay, offrant une dégustation d'une grande élégance et subtilité. Les raisins Chardonnay, cultivés de manière raisonnée sur les marnes kimmeridgiens du plateau de Chadeleuf, apportent au Vin Saint Roch des arômes et une structure uniques. En bouche, on découvre une belle fraîcheur, avec des notes de fruits exotiques et une délicate minéralité provenant du terroir d'exception. Pour pleinement apprécier ce vin, il est recommandé de le servir à une température idéale de 11°C, mettant ainsi en valeur toute sa finesse et sa complexité aromatique. Le Vin Saint Roch est une invitation à un voyage sensoriel captivant, à la découverte des saveurs et des caractéristiques spécifiques de cette région viticole renommée.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune clair, brillante.
Le nez
Le nez porte sur des notes de fruits blancs et une nuance plus minérale.
La bouche
En bouche le vin est riche sur des arômes d'ananas et de pêche blanche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir marnes kimmeridgiens sur le plateau de Chadeleuf.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Fromages
Formages de chèvre.
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Les vignobles Saint Verny
Les vignobles Saint Verny est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Roch 2018.
Appellation
Vin de Pays du Puy de Dôme
L'appellation Vin de Pays du Puy de Dôme fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Les vignobles Saint Verny avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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