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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
-
Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin de Pays du Val de Loire est issu des vignes âgées de 75 ans. Le rendement est de 50 Hl/Ha. Après la fermentation alcoolique, nous laissons une fermentation malolactique se faire (par des bactéries).
Bel équilibre !
La dégustation
L'oeil
Couleurs dorées.
Le nez
Aromatique. Notes de fruits exotiques (ananas et fruits de la passion, mangue). Mais également sur des fruits très jaunes (pêche).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est très ronde et très aromatique. L'acidité présente permet de maintenir les arômes longtemps en bouche. La finale est ronde et beurrée.
Vin Aromatique | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Melon
Terroir Gneiss
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer et de rivières
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VGC Véronique Günther-Chéreau
VGC Véronique Günther-Chéreau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Melonia 2016.
Appellation
Vin de Pays de Loire-Atlantique
L'appellation Vin de Pays de Loire-Atlantique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu VGC Véronique Günther-Chéreau avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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