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Satyre Zulu & Victor Beau Zulu Wine / Recerca Vin Rouge ● Vin de Pays de Loire-Atlantique
2020 75cl
Plus que 1 bouteille
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Zulu est un projet indigène initié par chris albero, disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet. Jessica sa femme et laurent pujol pourtant novices dans le milieu, s’investissent dans le projet pour voir naître les premières cuvées. a partir de 2016 soutenu par alexandre pons, zulu décide de poursuivre l’aventure... A l’image des labels de musique indépendants, l’idée est de produire des cuvées en collaboration avec des vignerons engagés dont le multiculturalisme fait renaître l’identité du languedoc, du roussillon et d'ailleurs... La cuvée satyre, issue de la collaboration entre le collectif zulu et victor beau, est composée de vignes de grenache et de syrah provenant de parcelles du domaine inebriati. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de fruits noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est soyeuse et très fraiche sur de beaux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tannins bien fondus. C'est un jus harmonieux avec une très grande buvabilité !
La dégustation
La bouche
Ample et complexe
Fiche Technique
Garde
2021 ans
Apogée
2021 - 2028
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Canette rôtie au miel - risotto au chorizo
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Zulu Wine / Recerca
Zulu Wine / Recerca est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Satyre Zulu & Victor Beau 2020.
Appellation
Vin de Pays de Loire-Atlantique
L'appellation Vin de Pays de Loire-Atlantique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Zulu Wine / Recerca avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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