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Angle Droit Delobel Vin Blanc | Touraine

2020 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Angle Droit - Delobel - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine delobel - angle droit  2020le domaine delobel se situe à ouchamps, sur le vignoble de oisly dans le val de loire. Il a été créé par benjamin delobel, originaire du nord-pas-de-calais, en 2013. Il possède 12 hectares de vignes, 10 hectares de sauvignon blanc et 2 hectares de gamay et pineau d’aunis. Le domaine est conduit en agriculture biologique, certifiée depuis 2013. Les vignes de l’exploitation sont issues de sélections massales, ce qui permet de conserver la qualité de production des anciens ceps et une complexité variétale riche.angle droit est élaboré à partir de sauvignon blanc. Les vendanges manuelles sont effectuées tôt le matin, lorsque les températures sont basses pour éviter une oxydation du jus. Les raisins sont pressés lentement dans un pressoir pneumatique puis le vin est refroidi dans des cuves inox. L’élevage est réalisé sur lies.cépage : 100% sauvignon blanc

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Delobel

Delobel est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Angle Droit 2020.