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Clos de la Coulée de Serrant Domaine Nicolas Joly Vin Blanc ● Savennières-Coulée-de-Serrant

2015 75cl
2 notes de guides

  • HAC
  • 17.5
    RVF
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Clos De La Coulée De Serrant - Domaine Nicolas Joly - 2015 - Blanc
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    • Biodynamie Biodynamie
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    C’est à elle seule une appellation contrôlée de 7 hectares seulement. Située sur des coteaux très raides, dominant la Loire, les vignes issues du cépage chenin ont plus de 35 à 40 ans d’âge moyen ; les plus vieilles ayant plus de 80 ans donnent le bois pour faire des nouveaux pieds de vigne porteurs de l’originalité du lieu.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune dorée.

    Le nez

    Un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées.

    La bouche

    Une belle matière, très longue, gracieuse et pleine d’élégance.

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    11°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Sols de schistes.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.44/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    17.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    Appellation

    Savennières-Coulée-de-Serrant

    L'appellation Savennières-Coulée-de-Serrant fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Nicolas Joly avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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