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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Riche et généreux, est charnu, de bouche ample légèrement épicée, aux tanins concentrés, à la fois fermes et soyeux, à dominante de pruneau et de cannelle en finale, de belle évolution.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis très foncée tirant vers le noir.
Le nez
Au nez, des arômes de fruits mûrs et des notes de torréfaction se détachent, laissant entrevoir une bonne intégration de l’élevage en fûts.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, une jolie matière se trouve sublimée par des tanins ronds et souples. Ce vin offre toutes les caractéristiques d’un très grand millésime.
Vin Fruité | Long | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Terroir silico-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas.
Viandes
Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de bœuf marinée.
Légumes
Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.
Fromages
Les fromages affinés.
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LANGLOIS-CHÂTEAU
LANGLOIS-CHÂTEAU est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes .
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu LANGLOIS-CHÂTEAU avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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