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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Verdigny est une commune située au cœur du vignoble sancerrois. C’est un village que nous affectionnons particulièrement car c’est ici que se trouve notre domaine. Notre cuvée ‘la chaudouillonne’ est issue d’une sélection de différentes parcelles cultivées sur le terroir ‘caillottes’ emblématique de notre village.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Le nez, expressif, est très complexe. Pêche jaune, yuzu, clémentine et mangue sont épicés par des notes de poivre blanc.
La bouche
L'attaque est tout en volume et en fruit, la bouche est concentrée, saline et montre un bel équilibre. La finale est très longue sur une fine amertume.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Fromages
Bleu de gex
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FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée Fournier Père Et Fils 2022.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 31 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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