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En quelques mots ...
Ce vin originaire des plus vieilles vignes du domaine vous ouvrira les yeux sur la complexité cachée des terroirs de saint pourçain.. 54% pinot noir, 46% gamay.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, vive.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes minérales, des notes de fruits rouges et de sous-bois.
Vin Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fins. La finale s'ouvre sur des notes légèrement poivrées.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sable et gravier.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges en sauce.
Légumes
Ecrasé de pomme de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Domaine de Bellevue
Domaine de Bellevue est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes .
Appellation
Saint-Pourçain
L'appellation Saint-Pourçain fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Bellevue avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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