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Cuvée Grande Reserve Demi-Muid Domaine Gardien Frères Vin Rouge ● Saint-Pourçain

Epuisé

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Cuvée Grande Reserve Demi-muid - Domaine Gardien Frères - - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée exceptionnelle, issue majoritairement de cépage pinot-noir, a été récoltée sur la parcelle de belois, propriété ancestrale de la famille gardien. Elle a ensuite été élevée en demi muid de chêne. Ces barriques de 500 litres donnent à cette réserve, naturellement puissante, un boisé doux et harmonieux, aux notes de griottes et de chocolat. A déguster avec une bonne viande rouge ou un joli plateau de fromage. Attention : 667 bouteilles disponibles.. 80% pinot noir, 20% gamay.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes minérales, des notes de fruits rouges et de sous-bois.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins fins. La finale s'ouvre sur des notes légèrement poivrées.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sable et gravier.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pomme de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Domaine Gardien Frères

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Domaine Gardien Frères est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Grande Reserve Demi-muid .

Appellation

Saint-Pourçain

L'appellation Saint-Pourçain fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Gardien Frères avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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