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Une cuvée expressive, à servir en toutes circonstances sur viandes rouges, blanches et plateau de fromage.
L'oeil
Une couleur pourpre assez soutenue avec éclats rubis.
Le nez
Mélange complexe d'arômes très épicés.
La bouche
Une attaque franche en bouche avec des tanins souples et fondus.
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, volailles.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Vous l'avez goûté ?
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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Puy Bel Abord 2020.