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Prieure La Chaume

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14 13€ - 26€
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L'histoire du domaine a débuté sur une idée. L'idée de développer la vigne là où personne ne l'a jamais fait avant, un terroir inexploré qui mérite toute notre attention. Le vignoble est situé en Vendée sur l'Ile de Vix, et a connu ses premières vignes en 1997. Christian et Estelle exploitent 20 hectares de vignes. Leur philosophie est basée sur une culture biologique dans le respect de l'environnement et le travail de la vigne avec émotion et justesse. L'emblème du vignoble représente la vierge à l'enfant marqué à l'effigie de Dame Aynor de Niel moniale à l'abbaye Notre Dame. Cet emblème a été retrouvé sur l'ile sur un sceau en 1962, sans que l'on ne connaisse sa véritable histoire.

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