Domaine Mathieu Coste

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Domaine Mathieu Coste

De formation universitaire (agronomie, œnologie), Mathieu Coste travaille d’abord à la Cave coopérative de Pouilly-sur-Loire, au Lycée agricole de Cosne-sur-Loire, puis au Centre de formation d’apprentis viticole de Beaune et au Lycée viticole de Beaune. En 2008, il rachète le domaine d’Alain Paulat en Coteaux-du-Giennois, ou il poursuit et développe un travail en bio, entamé dés les années 80, sur les 5,5 ha de vignes : 3,5 ha de gamay + 1,8 ha de pinot noir, et un peu de sauvignon. Objectif déclaré : des vins « naturels » et sains.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Cuvée Biau Rouge 2014 Coteaux-du-Giennois Pas de note
MC2 Rouge 2012 Coteaux-du-Giennois Pas de note

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Vallée de la Loire France ● 1103 likes ● 7472 twils ● 0 producteurs
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