DOMAINE GROSBOIS

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DOMAINE GROSBOIS

Composé de 13 parcelles, le Domaine Grobois s'étend sur 9 hectares, au lieu dit « Le Pressoir » dans l'appellation Chinon. Plusieurs générations se sont succédé sur ce Domaine familial. Depuis 2005, Nicolas Grobois prend en charge la culture de la vinification dans un souci permanent d'amélioration. Toujours plus à l'écoute du végétal, Nicolas maîtrise ses rendements en fonction de la vigueur de la vigne, tout traitement chimique proscrit depuis 2007... Le vignoble est conduit en biodynamie, avec ce souci d'aller toujours plus loin dans la compréhension des vignes... "Pour produire de grands raisins donc un grand vin il faut au vigneron écouter sa vigne avec les yeux et lui parler avec ses mains."

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
La cuisine de ma mère Rouge 2016 Chinon (1 avis)
Gabare Rouge 2011 Chinon (1 avis)
Clos du Noyer Rouge 2015 Chinon (3 avis)
Chinon Vieilles Vignes Rouge 2009 Chinon (1 avis)
La cuisine de ma mère Rouge 2017 Chinon Pas de note
La cuisine de ma mère Rouge 2014 Chinon Pas de note
Gabare Rouge 2012 Chinon Pas de note
Gabare Rouge 2016 Chinon Pas de note
Gabare Rouge 2015 Chinon Pas de note
Lady Cab' Rouge 2013 Chinon Pas de note
La cuisine de ma mère Rouge 2015 Chinon Pas de note
Gabare Rouge 2014 Chinon Pas de note

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