DOMAINE D'ORFEUILLES

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DOMAINE D'ORFEUILLES

Situé sur l’ancienne dépendance d’un château médiéval aujourd’hui disparu, le Domaine d’Orfeuilles, fondé en 1947 par Paul HERIVAULT, regroupe désormais près de 20 hectares de vigne en Appellation Contrôlée Vouvray. Réparti sur les communes de Chançay et de Reugny, ce vignoble est maintenant cultivé par Bernard HERIVAULT et son fils Arnaud, qui s’efforcent de préserver les traditions tant dans le travail de la vigne, que dans l’élaboration de leurs vins. Nous cultivons le Chenin sur des terrains argileux et argilo-calcaires avec une forte densité de pierres silex. Cette situation propre à notre vignoble, offre une particularité évidente à nos vins, qui se caractérisent alors par ce fameux "goût de pierre à fusil." Selon le stade de maturité, nous élaborons d’une part, des vins destinés à la méthode traditionnelle, d’autre part, des vins natures qui peuvent suivant l’année être secs, demi-secs moelleux et parfois liquoreux dans le cas de certains millésimes. La production moyenne est d’environ 1100 hectolitres par an.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Silex d'Orfeuilles Blanc Non millésimé Vouvray (1 avis)
Réserve d'automne Blanc 2005 Vouvray Pas de note
Domaine d'Orfeuilles Vouvray Sec Blanc Non millésimé Vouvray Pas de note
Tries de Novembre Vouvray Doux Blanc Non millésimé Vouvray Pas de note
Domaine d'Orfeuilles Vouvray Moelleux Blanc Non millésimé Vouvray Pas de note
Vouvray Méthode Traditionnelle Brut et demi sec Effervescent Non millésimé Vouvray Pas de note
Les Coudraies Vouvray Demi-Sec Blanc Non millésimé Vouvray Pas de note
Réserve d'Automne Vouvray Doux Blanc Non millésimé Vouvray Pas de note

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Vallée de la Loire France ● 1103 likes ● 7472 twils ● 0 producteurs
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