Domaine Chavet

24 twils ●
no
0 cuvée ● 0€ - 0€
photo
Domaine Chavet

Au coeur de le France, à 18 Km au nord est de Bourges, le vignoble de Menetou Salon s'étend les flancs argilo-calcaire d¹une succession de coteaux au doux relief. Le Sauvignon et le Pinot noir, cépages prestigieux, y plongent profondément leur racines dans l'un des plus illustres terroirs pour la culture de la vigne datant du kimméridgien (calcaire d'origine sédimentaire datant du jurassique)..Histoire de famille : entreprise familiale issue d’une longue lignée de viticulteurs. De génération en génération, le vignoble a su profiter du temps et des éléments pour s’élever dans les rangs du prestige, avec un encépagement exceptionnel, des terroirs nobles. Vinification et élevage : techniques modernes de vinification alliées au savoir faire ancestral : sens du terroir et de l’Appellation, respect des usages loyaux, locaux et constants exigés par l’AOC, maîtrise parfaite de l’art de la vigne et du vin, accompagnement des vins vers une qualité reconnue et constante et enfin surveillance constante de l’élevage des vins ( températures, contrôles ). Au cœur de la France, à 18 kilomètres de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon possède ses lettres de noblesse depuis 1450. Il fut le vignoble de Jacques Cœur. Culte et respect de la nature : connaissance du terroir lié au profond attachement de la nature : intervention humaine raisonnable et limitée, culture raisonnée pratiquée pour le respect de la nature, savoir-faire permettant d’anticiper les manifestations indésirables de la nature, date de vendange idéale, en fonction de la maturité des raisins et du parfait équilibre sucre/acidité. La philosophie de l’entreprise : la structure familiale permet d’être très présent dans toutes les étapes de la culture de la vigne, l’élaboration de vins de haute typicité, la commercialisation des vins vinifiés. Les produits sont régulièrement primés au Concours Général Agricole de Paris.

Les cuvées de Domaine Chavet ne sont pas disponibles sur Twil pour le moment, ou ne sont plus en stock.
Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Menetou-Salon Rouge 2015 Menetou-Salon (3 avis)
Domaine du Gaec des Brangers Rouge 2014 Menetou-Salon Pas de note
Cuvée Exception Rouge 2014 Menetou-Salon Pas de note
Menetou-Salon Blanc 2014 Menetou-Salon Pas de note

Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée

Notez vos coups de coeur et accédez aux fiches techniques complètes sur l'application Twil

On vous tient au courant !

Pour connaître les nouveaux producteurs qui rejoignent Twil et profiter des ventes privées du jeudi, inscrivez-vous à la newsletter Twil !
Vallée de la Loire France ● 1103 likes ● 7472 twils ● 0 producteurs
Le Val de Loire et sa mosaïque de vignobles à la variété affirmée. Un territoire vaste, des méthodes de vinifications multiples, mais des vins qui se retrouvent sur leur légèreté et leur fraicheur. Avec une grande diversité des sols et un climat qui varie d'océanique, à continental et légèrement montagnard, le Val de Loire est la 3ème région viticole française. Elle regroupe plus... En savoir plus.
Les suggestions de l'équipe Twil en région Vallée de la Loire