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Dauny Père et Fils

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Le vignoble du sancerrois représente 2600 hectares issu des cépages Sauvignon pour les blancs et Pinot noir pour les rouges et rosé. La famille Dauny est une vieille famille vigneronne de la région de Sancerre qui cultive la vigne sur les coteaux réputés de Champtin depuis 1683. Nicole et Christian Dauny représentent la douzième génération et la treizième est assurée par leurs fils Benoît et Thibaut. C'est en 1964 que le vignoble a été entièrement reconverti en Agriculture Biologique. Le but étant d'améliorer la fertilité des sols à long terme et d'éliminer de nombreuses formes de pollution et de fournir aux consommateurs un produit sain, naturel et équilibré. Nos vins proviennent donc de vignes cultivées sans engrais chimique, sans désherbant, sans insecticide ou acaricide, sans fongicide de synthèse. Aujourd'hui, nous respectons le cahier des charges Européen des productions végétales, et nos vins sont vinifiés dans le respect des traditions.

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