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Cabernet de Saumur 2014 Robert et Marcel Vin Rosé ● Cabernet-de-Saumur

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cabernet de Saumur 2014 - ROBERT ET MARCEL - 2014 - Rosé
  • 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...

Issu de Cabernet Franc (100%), le vignoble est implanté sur les buttes de tuffeau (craie) du Saumurois. Les parcelles sont sélectionnées à l’approche des vendanges, en août et septembre, pour leurs aptitudes à offrir des raisins de belles maturités et riches en arômes de fruits frais (agrume, bourgeon de cassis). Les vendanges précoces sont réalisées autour de la mi-septembre pour préserver l’équilibre gustatif.

La dégustation

L'oeil

Robe rose saumon, reflets violets brillants

Le nez

Explosion aromatique où se mêlent fruits rouges frais, agrumes et épices

Vin Epicé | Fruité | Sec

La bouche

Complexité et rondeur accompagnées d’harmonieuses notes de fraise écrasée, de pamplemousse et de poivre rouge

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

2014

Service

8°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

On l'adore avec des champignons farcies ou une salade périgourdine

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ROBERT ET MARCEL

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ROBERT ET MARCEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet de Saumur 2014 2014.

Appellation

Cabernet-de-Saumur

L'appellation Cabernet-de-Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu ROBERT ET MARCEL avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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