Balland - Chapuis

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Balland - Chapuis

3 cépages sont ainsi cultivés sur ces appellations, le Sauvignon Blanc, prédominant et présent sur les trois appellations, est accompagné de Pinot Noir et Gamay, ce dernier n’étant utilisé qu’en Coteaux du Giennois. Le Sauvignon Blanc prend ici toute sa dimension au travers trois appellations distinctes que sont Coteaux du Giennois, Pouilly Fumé et Sancerre, livrant ainsi ses secrets les mieux cachés. L’expression du fruit et sa complexité sont portées au plus haut sur les sélections parcellaires dont le prestigieux Chêne Marchand fait partie. Bénéficiant de terroirs exceptionnels, nous travaillons dans le respect de la nature en favorisant l’enherbement naturel et en limitant son intervention sur la vigne. Le bon état sanitaire de la récolte est chaque année assuré par des travaux tels que l’effeuillage, surtout pratiqué sur les Pinots Noirs dont les maturités peuvent parfois s’avérer capricieuses. A sancerre, des parcelles ont été isolées pour leurs caractéristiques exceptionnelles. Le Vallon et Le Chêne Marchand permettent de produire des Sancerre blanc à l’équilibre stupéfiant tandis que La Louisonne offre un Pinot Noir élégant et structuré.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Terre des Loups - Le Loup Blanc Blanc 2014 Coteaux-du-Giennois (1 avis)
Coeur de Roche Blanc 2015 Pouilly-Fumé (1 avis)
Montagnes Blanches Blanc Non millésimé Coteaux-du-Giennois Pas de note
Pouilly-fumé Tradition Blanc 2015 Pouilly-Fumé Pas de note
Sancerre Le Chatillet Rouge 1998 Sancerre Pas de note
Sancerre - Chêne Marchand Blanc 2013 Sancerre Pas de note
Montagnes Blanches Rouge Non millésimé Coteaux-du-Giennois Pas de note
Sancerre Le Chatillet Rouge 1996 Sancerre Pas de note

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Vallée de la Loire France ● 1103 likes ● 7472 twils ● 0 producteurs
Le Val de Loire et sa mosaïque de vignobles à la variété affirmée. Un territoire vaste, des méthodes de vinifications multiples, mais des vins qui se retrouvent sur leur légèreté et leur fraicheur. Avec une grande diversité des sols et un climat qui varie d'océanique, à continental et légèrement montagnard, le Val de Loire est la 3ème région viticole française. Elle regroupe plus... En savoir plus.
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