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Pour Toi Dominik Benz Vin Rouge ● IGP Ariège

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Pour Toi - Dominik Benz - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Pour toi de dominik benz est un vin rouge d'assemblage de tannat, de syrah et de merlot en igp ariège. Il présente une belle robe rouge profond et dévoile un bouquet fruité. En bouche c'est frais, fruité et épicé. Un vin gourmand et chaleureux parfait pour accompagner une viande rouge et un plateau de fromages.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Dominik Benz

Dominik Benz est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pour Toi 2021.