Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le domaine fut créé en 1988 par frédéric giachino en reprenant les vignes de son grand-père qui représentait 1,5 ha de surface. Aujourd'hui, l'exploitation d'environ 9 hectares de vignes est située à chapareillan, au c?ur du parc régional de la chartreuse, entre chaîne de belledonne et mont granier. Le vignoble se compose aujourd'hui des cépages de mondeuse, gamay, persan, roussette, et jacquère sur des sols argilo-calcaires. En 2006 frédéric réintroduit des prédateurs naturels qui lui permettent la limitation des apports de pesticides l'orientant vers une agriculture biologique, ainsi les désherbants, les produits chimiques de synthèse et insecticides disparaissent totalement du vignoble. Le domaine propose pour le plus grand plaisir de nos papilles des cuvées bien représentatives de leur terroir en nous offrant des vins avec beaucoup de fraîcheur, de finesse et de minéralité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux relfets verts
Le nez
Fleur blanche, notes d'amandes, de noisettes et de fruits exotiques
Vin Floral
La bouche
Matière fine, dense et très fruitée. Minéralité sur la finale
Vin Elégant | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Altesse, Chasselas, Jacquere, Roussanne
Terroir Vignoble principalement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie de montagne
Viandes
Diots
Poissons & fruits de mer
Queues d'écrevisses, brochet
Légumes
Bouillon de légumes, gratin dauphinois
Fromages
Brie de Meaux, fondue au Mont d'Or
Desserts
Ananas caramélisé
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Giachino
Domaine Giachino est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Primitif .
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Giachino avec ses 1 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
Vin-de-Savoie : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
