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Mon Blanc Domaine des Côtes Rousses Vin Blanc ● Vin-de-Savoie

Epuisé

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Mon Blanc - Domaine des Côtes Rousses -  - Blanc
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En quelques mots ...

Exporté sur nos flancs de montagne cette cuvée principalement à base de Chardonnay offre un autre panorama de ce cépage mondialement connu. Elevé en barrique bourguignonne, notre climat de montagne lui apporte minéralité et tension. Idéal pour accompagner des viandes blanches en sauce.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle aux relfets verts

Le nez

Fleur blanche, notes d'amandes, de noisettes et de fruits exotiques

Vin Floral

La bouche

Matière fine, dense et très fruitée. Minéralité sur la finale

Vin Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Vignoble principalement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis.

Type culture

Vin Naturel

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Cabillaud en filet aux fines herbes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux pommes.

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Domaine des Côtes Rousses

Domaine des Côtes Rousses est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mon Blanc .