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Exporté sur nos flancs de montagne cette cuvée principalement à base de Chardonnay offre un autre panorama de ce cépage mondialement connu. Elevé en barrique bourguignonne, notre climat de montagne lui apporte minéralité et tension. Idéal pour accompagner des viandes blanches en sauce.
L'oeil
Robe jaune pâle aux relfets verts
Le nez
Fleur blanche, notes d'amandes, de noisettes et de fruits exotiques
Vin Floral
La bouche
Matière fine, dense et très fruitée. Minéralité sur la finale
Vin Elégant | Minéral
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Vignoble principalement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis.
Type culture
Vin Naturel
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Cabillaud en filet aux fines herbes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux pommes.
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Domaine des Côtes Rousses
Domaine des Côtes Rousses est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mon Blanc .