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La Pente Domaine des Côtes Rousses Vin Blanc ● Vin-de-Savoie

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La Pente - Domaine des Côtes Rousses - - Blanc
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En quelques mots ...

Assemblage de Jacquère des coteaux pentus du domaine avec 30% d’élevage en fût de chêne (de 5/6 vins). Le terroir calcaire donne un vin frais et minéral. Un bon vin de « copains » dans le bon sens du terme qui saura ravir vos apéritifs ou accompagner poissons, fruits de mer ou fromages de nos montagnes.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle aux relfets verts.

Le nez

Fleur blanche, notes d'amandes, de noisettes et de fruits exotiques.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Matière fine, dense et très fruitée. Minéralité sur la finale.

Vin Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Jacquere

Terroir Vignoble principalement implanté en coteaux, le plus souvent sur les anciennes moraines glaciaires ou sur des éboulis.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risotto.

Fromages

Beaufort..

Desserts

Tarte fines aux pommes.

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Domaine des Côtes Rousses

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Domaine des Côtes Rousses est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Pente .

Appellation

Vin-de-Savoie

L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine des Côtes Rousses avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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