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Sélection de parcelles âgées d'environ 50 ans, plantées sur sol argilo-calcaire Vignes taillées en gobelet et cordon de royat, palissées sur fil de fer. Parcelles récoltées en fin de vendanges pour une maturité optimale. Vendange manuelle Egrappage 100% Cuvaison pendant trente jours en cuve inox Extraction douce (1xjour) par remontage Elevage en barriques de chêne durant 18 mois. Production: 3200 bouteilles
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Louis Magnin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Brova 2011.