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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Avec sa finale est élégante. Ce vin révèle une belle maturité des raisins.
La dégustation
L'oeil
Couleur rose brillant nuance pomelo.
Le nez
Le nez, intense et complexe, s’exprime sur des notes fruitées de pêche blanche, abricot, mangue et sur des notes florales – rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est équilibrée et donne une impression de volume dès le début de la dégustation. L’expression du fruit mûr et la persistance aromatique – pêche, mangue – lui donne un caractère gourmand.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Caladoc, Grenache, Merlot, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Les viandes rôties garnies de ratatouille.
Poissons & fruits de mer
Les poissons cuisinés à l’huile d’olive, bouillabaisse marseillaise.
Légumes
Légumes farcis à la provençale.
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Domaine de Lagoy
Domaine de Lagoy est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle 2019.
Appellation
Vin de Pays des Alpilles
L'appellation Vin de Pays des Alpilles fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Lagoy avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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