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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bitter des Basques - Liquoristerie de Provence - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Recette originale de la Maison Archambeaud Frères, Grande Distillerie de Bordeaux, fondée en 1820. Paul Archambeaud, dernier dirigeant de la prestigieuse Maison éponyme, laissa un petit carnet noir riche de 300 recettes familiales secrètes. Ce carnet transmis récemment à son petit-fils, Renaud de Barry, a permis l’élaboration de ce bitter, véritable symbole de l’âme basque et base incomparable pour un PEPPER SPRITZ de qualité.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge apportée par la macération de piment d'Espelette. A consommer : - On the rock - Sur de la glace - Cocktail "Pepper Spritz" (1/4 Bitter + 1/2 Eau Gazeuse + 1/2 Bulles)

Le nez

Macération de plantes

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Racines de Gentiane, Rubans Bigarades, Orangettes concassées, Copeaux Sassafras, Cardamone, Cannelle de Ceylan, Piment d’Espelette ....... et une dizaine d’autres plantes mais chuut!

Vin Aromatique | Corsé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

17%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Liquoristerie de Provence

Liquoristerie de Provence est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bitter des Basques Non millésimé.