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En quelques mots ...
Bélouvé blanc des domaines bunan un vin de l'aop côtes de provence né d'un subtil assemblage de bélouvé blanc, de rolle et de ugni blanc il arbore une belle robe jaune pâle et un délicat et complexe bouquet de fleurs jaunes, de miel et d'épices. Un vin charnu et frais qui accompagnera à merveille les poissons, les crustacés , un agneau, une viande blanche et une cuisine relevée.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Frais, notes d'agrumes et de garrigues.
Vin Fruité
La bouche
Attaque délicate, vin structuré et aromatique.
Vin Aromatique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Clairette, Semillon, Vermentino
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Dorade grillée.
Légumes
Légumes provençaux.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
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Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Bunan avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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