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Saint-Clément Château Trians Vin Blanc ● Coteaux-Varois-en-Provence

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Clément - Château Trians - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Saint-Clément, du nom du mont dominant les vignes de Trians, est élaborée à partir du seul cépage qu'est le Rolle - cépage typique méditérannéen. Vin blanc de terroir donc, mais surtout de gastronomie, des délicates notes de pêche et de fleur blanche se dégagent du bouquet. Vous pourrez aussi sentir des arômes de vanille ou de pain grillé, liées à un élevage en fût sur lies de 6 mois pour sublimer le produit final. Le tout est gourmand à souhait !

La dégustation

L'oeil

Robe jaune à légers reflets verts.

Le nez

Nez délicat de pêche blanche, de fleur blanche et de vanille. A l’aération, apparaissent des notes d’élevage comme le beurre, le pain grillé et la crème anglaise.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

L’attaque en bouche est souple puis la vinosité s’affirme. La sensation devien charnue et la texture veloutée. La finale est longue et chaleureuse, légèrement saline.

Vin Chaleureux | Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Rolle

Terroir Argilo-Calcaire, Orienté Nord à 350 mètres d’altitude.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Aiguillettes de poulet marinées.

Légumes

Risotto aux olives noires et parmesan.

Fromages

Fromage de brebis frais.

Desserts

Tarte aux fruits.

Avis clients
6

4.83/5

(6 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Alain • 1 avis • Inscrit depuis 2020
Vraiment des vins d'excellente qualité au top.
5/ 5
5
Avatar ANNE MARIE • 1 avis • Inscrit depuis 2020
Un vrai coup de coeur pour ce Saint Clément blanc !
5/ 5
5
Avatar Stéphane • 4 avis • Inscrit depuis 2020
Un vrai coup de cœur pour ce subtil rosé
4/ 5
4
Avatar olivier • 1 avis • Inscrit depuis 2020
Frais, délicat, tout en assurant une belle complexité en bouche....conquis

Château Trians

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Château Trians est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Clément 2018.

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Appellation

Coteaux-Varois-en-Provence

L'appellation Coteaux-Varois-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Trians avec ses 3 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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