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Château Vignelaure Chateau Vignelaure Vin Rouge ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

2016 75cl
2 notes de guides
  • 90
    RP
  • 92
    DEC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Vignelaure - Chateau Vignelaure - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'un assemblage de 60 % de Cabernet Sauvignon et 40% de Syrah. Le vin bénéficie d'un élevage en futs de chêne pendant 24 mois.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Un rouge puissant avec de très beaux tanins et un bon potentiel de garde."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge profond.

    Le nez

    Nez complexe et équilibré sur un bouquet d'épices et de fruits rouges et mûrs.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Matière dense et riche. En bouche, vin élégant et finale sur la longueur.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

    Terroir Sol argilo-calcaire caillouteux.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aïoli.

    Viandes

    Boeuf bourguignon, carré d'agneau rôti navarin d'agneau.

    Poissons & fruits de mer

    Rougets grillés.

    Légumes

    Truffes en cocotte, légumes de Provence farcis.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Moelleux au chocolat noisette.

    Notes des guides

    4.55/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    Avis clients
    5

    4.2/5

    (5 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Jean • 65 avis • Inscrit depuis 2021
    Une belle complexité en bouche avec des tanins souples. Un Coteaux-d'Aix surprenant !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Clément • 617 avis • Inscrit depuis 2020
    Un régal, une bouquet de fruit murs au nez, un délice en bouche !
    4/ 5
    4
    Avatar Julien • 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 05/11/2021
    Belle longueur, accompagné de jambon bellato en rentrant de Gordes

    Chateau Vignelaure

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    Chateau Vignelaure est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vignelaure 2016.

    Appellation

    Coteaux-d'Aix-en-Provence

    L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau Vignelaure avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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