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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Viognier - Les Iles Blanches est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Cellier Des Chartreux. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays du Gard. Il est vendu sur Twil au prix de 10,27 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Cellier Des Chartreux, produit 39 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe or et aux reflets dorés, elle est limpide, brillante et d’un bel éclat. Disque épais, larmes éparses, nombreuses et épaisses
Le nez
Nez puissant, arômes primaires sur les fruits à chair blanche (pêche, poire, pomme vert, coing). Touches minérales et de fruits exotiques
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Attaque souple et délicate. Matière dense et généreuse en rondeur, ponctuée par une acidité noble qui apporte une belle fraicheur sur le vin
Vin Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Viognier
Terroir Sols sableux et argile-calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Encornets farcis à la sétoise, ravioles de romans, ravioles du royan
Poissons & fruits de mer
Brandade de morue à la nîmoise, clovisses au vin blanc et aux échalotes, harengs marinés, moules
Fromages
Pélardon, cabécou, péchegos
Desserts
Ricotta corse
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Cellier Des Chartreux
Cellier Des Chartreux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier - Les Iles Blanches .
Appellation
Vin de Pays du Gard
L'appellation Vin de Pays du Gard fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cellier Des Chartreux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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