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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
le domaine, datant de 1860, couvre une superficie de 40 hectares en igp côte de thongue.
il bénéficie du bel ensoleillement du languedoc et du climat méditerranéen, ce qui permet une belle concentration des raisins et donc de rendements maitrisés. Culture raisonnée.
cette magnifique cuvée a été réalisée pour faire plaisir à nicolas peyrac qui était tombé amoureux des vins du domaine et au fil du temps est devenu ami avec les propriétaires.nous avons réussis à en obtenir un peu, les quantités seront donc limitées à 6 bouteilles par abonné.michel cros a mis dans cette cuvée le meilleur de lui-même et de son vignoble.le nez offre des arômes d'épices, de réglisse, de caramel. Les tanins sont soyeux et la longueur est exceptionnelle. Un grand vin.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine St-Georges d'Ibry
Domaine St-Georges d'Ibry est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Et Mon Père... 2017.
Appellation
Vin de Pays des Côtes de Thongue
L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine St-Georges d'Ibry avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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