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Très expressif, ce vin déploie un nez avec des notes de fruits noirs et de vanille de madagascar. Une fraicheur inattendue en bouche vous séduit par sa puissance et ses fruits mûrs à point. Un élevage sous bois renforce la sensation de volume et de densité. Toutefois le parfum boisé reste très léger. Beaucoup de complexité pour ce vin qui a encore de nombreuses années de garde devant lui.idéal pour accompagner les plats mijotés et les fromages de caractère..20% cabernet sauvignon, 60% merlot, 20% grenache. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, vinification selon méthode ancestrale
L'oeil
Couleur rouge, vive, reflets violines.
Le nez
Fumé, puissant, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits noirs.
La bouche
Fraîche, puissante, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
2026 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine des 3 Angles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin V & H 2019.