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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Dans la famille clos de manzotte je voudrais le père s'il vous plait! Le papa paysan est un vin fruité avec une dynamique très sympathique en bouche. "j’aime dire que c’est mon vin « croquant »".du fruit, des tanins finement présents, une bonne acidité afin d’en faire un vin plaisant en toutes circonstances. Un vin à connotation océanique bercé par la chaleur languedocienne.les arômes sont assez évolutifs sur ce vin. On passe à l’ouverture d’un nez très frais et avec des notes de petits fruits rouges. Rapidement, des arômes un peu plus épicés se révèlent, de la cardamone et du tabac prennent place subtilement dans le verre. La bouche est à la fois fraîche et gourmande.l’accord mets vin efficace est tout simplement de placer ce vin lors d’apéro dinatoire à base de planches de charcuteries et fromages. Compagnon idéale de vos soirées « bon-vivants ».
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Clos de Manzotte
Clos de Manzotte est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Papa Paysan 2022.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos de Manzotte avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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