Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Bouquet puissant de baies des bois, épicé, arômes de tabac et de chocolat, harmonieuxsucre résiduel:2,00g/l / acidité:3,30g/ll'importante propriété des domaines paul mas comprend également le domaine caudeval dans la région des 'côteaux-limousin'. Sur les 45 ha de vignoble, 11 ha sont situés dans l'appellation limoux, les 34 ha restants sont des vins de pays d'oc. Le domaine a été fondé en 1802 et a toujours été connu pour ses vins de grande qualité. Grâce à la reprise par jean-claude et michel mas, le niveau de qualité s'est encore nettement amélioré. Parmi les cépages classiques, il faut mentionner en particulier le sauvignon blanc, qui pousse ici dans une excellente qualité. Lors d'une dégustation à l'aveugle de plus de 600 vins, il a obtenu la note maximale (16/20p). Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et gouleyant.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Grillades, agneau confit.
Légumes
Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Caudeval
Domaine Caudeval est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Caudeval avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Vin de Pays d'Oc : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
