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Les Terrasses de Maynard La Cave de Roquebrun Vin Rouge ● Saint-Chinian Roquebrun
2005 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
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En quelques mots ...
Le vin rouge Les Terrasses de Maynard de La Cave de Roquebrun incarne la quintessence des saveurs enracinées des vins de l'appellation Saint-Chinian Roquebrun, située en Languedoc-Roussillon, France. Ce précieux nectar est élaboré à partir de cépages Grenache et Syrah, reflétant ainsi un mariage subtil entre la puissance des arômes exubérants du Grenache et la structure sophistiquée de la Syrah. Issu de coteaux schisteux en terrasses, le vin puise ses caractéristiques uniques du terroir exceptionnel qui offre une minéralité distincte et une profondeur en bouche inégalée. Pour révéler toute sa splendeur, il est recommandé de servir Les Terrasses de Maynard à une température idéale de 17 degrés Celsius, et de le laisser s'aérer pendant 30 minutes avant de le déguster. En bouche, ce vin rouge enveloppe les papilles d'une texture veloutée et d'une complexité aromatique envoûtante, dévoilant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et une longue finale persistante. Les Terrasses de Maynard incarne l'excellence et l'authenticité d'un vin de terroir qui saura séduire les passionnés de vins raffinés en quête de nouvelles expériences gustatives.
La dégustation
L'oeil
Très belle robe intense aux reflets pourpres, brillante et vive.
Le nez
Le nez, puissant et complexe, présente des arômes intenses de petits fruits rouges, avec des notes minérales.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Élégante et harmonieuse, la bouche se caractérise par des arômes fruités et une belle finale, épicée, longue et complexe.
Vin Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Coteaux schisteux, en terrasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
paté de chevreuil.
Viandes
Civet de marcassin et Poulet mafé
Fromages
Fromages de vache.
Avis clients
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4/
5
4
caroleG
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/06/2018
Un vin très bien travaillé et surprenant
La Cave de Roquebrun
La Cave de Roquebrun est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terrasses de Maynard 2005.
Appellation
Saint-Chinian Roquebrun
L'appellation Saint-Chinian Roquebrun fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu La Cave de Roquebrun avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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