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En quelques mots ...
La pureté et la naturalité du terroir de Maury et de la vallée de l’Agly. Grenache noir 80%, Carignan 20%. Cuvée rare, Cru Maury sans sulfite ajouté. Une gourmandise.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge profond, reflets violets.
Le nez
Nez rempli de fruits rouges, frais et intense.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Très gourmand en bouche, l’attaque et jeune et dynamique avec des notes d’épices. Jolis tanins soyeux en finale.
Vin Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse, aïoli
Légumes
Anchoïade
Fromages
Fromage de chèvre
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Clos des Vins d'Amour
Clos des Vins d'Amour est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Une Lubie .
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos des Vins d'Amour avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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