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En quelques mots ...
Au clos, nous avons une approche globale du terroir et de la nature, entre interaction, et réflexion. Comme dans notre potager, on sait que croiser un lombric grassouillet fera du bien à la vigne,
La dégustation
L'oeil
Rouge dense, rubis profond.
Le nez
Notes de baies rouges, cerise griotte.
Vin Epicé
La bouche
Fruits mûrs, arômes épicées.
Vin Chaleureux | Charpenté
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache noir
Terroir Terres arides, marnes schisteuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté de canard, foie gras.
Viandes
Grillades, rôti de porc, chou farçi.
Fromages
Maroilles, bleu.
Desserts
Mousse au chocolat. clafoutis aux cerises, forêt noire.
Avis clients
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Clos des Vins d'Amour
Clos des Vins d'Amour est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1+1+3 .
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos des Vins d'Amour avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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